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八月堂
對於台灣控而言,相信八月堂的名字絕不陌生,該店在當地有「殿堂級可頌」的美譽,店外經常出現長長的人龍,出爐可頌往往被秒殺。
添寳手撕雞
手撕雞成功在小食界中穩佔一席位,靠的是其百變食法:麻辣、鹽焗、芥末、泰式酸辣、撈沙律、配青瓜、伴飯伴麵伴腸粉、甚至夾在漢堡包中!添寶手撕雞由2016年開始,現時已發展25間分店,除了招牌手撕雞外,亦有各款特色涼拌小食。
Grill'er 石燒扒專門店
Grill'er 石燒扒專門店首店於2019年開業。創辦人開設傳統扒房起家,對店鋪營運及肉類食材等有充分掌握。石燒扒營運簡單,只需提供火山石及扒類於客人即可,自助形式餐飲項目,店鋪無須招聘廚師。
繼光香香雞
源自台中的炸食名店,繼光香香雞在1973年起於台灣創立,繼光香香雞已在全球開設超過350家門市,並包含中國大陸、馬來西亞、香港、溫哥華、越南、菲律賓、加拿大等國際市場,繼光香香雞所傳承的不僅是炸雞香,更是傳遞用心、堅持的溫度。
雞翼山
雞翼專門店,是中環Sogno Cafe+的姊妹店。老闆眼見Cafe的玫瑰雞翼人氣高企,加上覺得雞翼本身在味道上可以靈活多變,令人百吃不厭,於是就決定以招牌的玫瑰雞翼做主打,再研發出另外6款口味,打造這間雞翼專門店。
齊柏林熱狗 Zeppelin Hot Dog
Zeppelin Hot Dog 於2015年年初成立, 品牌名字的由來主要源自於德國的「齊柏林飛船」。20世紀初有位Ferdinand Graf von Zeppelin的人發明了一系列硬式飛船, 由於這飛船的成功,「齊柏林飛船」成為當代稱呼此類飛船時所用的代名詞。
一豚豬手
一豚豬手在兩年前創辦,總監Larry說:「現時我們公司有8 間門市,主售西式餐的豬手,又有燒春雞、德式焗鴨胸等食物;但又會賣中式滷水豬手飯、美國燒牛肉飯等飯盒。」
鷄笑-日本第一炸雞專門
「雞笑」是日本有名的炸雞店,於日本有超過250間分店,實力彪炳!鷄笑連續9年榮獲日本唐揚炸雞大賞金賞,首次於香港開分店,選址康怡AEON開舖,主賣招牌黃金炸雞以及香港店獨家的和風醬辣雞,款款炸得香酥誘人,一經過已聞到香濃炸雞味,炸雞控切勿錯過!
Kenny Seafood肯尼海鮮
網購海鮮愈來愈流行,90後漁民後代Kenny夥拍朋友Jerry,於2017年開始,開拓「肯尼海鮮」網購海鮮生意,用4位數字創業成本開始,從日本空運新鮮海膽、生蠔、拖羅等年賺8位數。
飯hub
飯hub於2020年成立,是一間以日式和風為主要基調配以多元化小食的便當。短短一年生意便火速上升,全港更現有六間門市。主要為現今繁忙的都市人士提供優質及平價的日式便當服務。飯hub每日為客人新鮮製造便當,希望讓客人擁有優質又健康的體驗。
三多
以炸雞肶馳名的三多,2002年開業於大埔太和橋,起初只是一間寂寂無名的街坊宵夜小食店,憑著始創人之實力做到街知巷聞,區內無人不識。後來始創人兒子與其他拍檔,將品牌發展成三多炸肶,衝出大埔在多處開分店,希望做出香港人的炸髀
真。章魚無雙
不少人都喜歡食日本小食章魚燒,真。章魚無雙吸引之處不止章魚燒口味夠多,更有巨型章魚燒,足足有8cm高!有原味、明太子、咖喱、芝士、蜜糖芥末和蟹子6款口味,而普通章魚燒更會有黑松露和蔥味,共8款口味選擇。
芙蓉德手撕雞
俗話說,無雞不成宴,雞成為了餐桌上不可缺少的一道菜式。手撕雞是一道馳名的傳統名菜,屬於涼拌菜的一種。 手撕雞的賣點在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香。芙蓉德手撕雞由2008年開始,現時已發展14間分店,除了招牌手撕雞外,亦有各款特色涼拌小食。
ET 鹽水雞
創立於2010年7月的ET鹽水雞,位於身屬台灣夜市一級戰區的逢甲夜市,遵循糖燻古法製作的「煙燻鹽水雞」,口味一出便站穩逢甲夜市街頭,成為必吃美食之一。
花斑茶社
要沖一杯好茶,茶葉固然最重要,再配合合適嘅水溫,方能做出「鮮香醇」嘅靚茶 。花斑茶社選用台灣南投名間鄉原片茶葉配以81度茶溫泡茶,一絲不苟。以最好嘅茶底調製每一杯飲品。
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