媽咪雞蛋仔

媽咪雞蛋仔
媽咪雞蛋仔於港九新界設有10多間分店,可能是全港供應最多雞蛋仔口味的專門店,連續6年入圍米芝蓮推介的街頭小食(2016-2021)。

hub_mammypancake6.jpg

媽咪雞蛋仔於港九新界設有10多間分店,可能是全港供應最多雞蛋仔口味的專門店,連續6年入圍米芝蓮推介的街頭小食(2016-2021)。

hub_mammypancake8.jpg

三位創辦人於二零零七年開設「媽咪雞蛋仔」,在十年之內,發展至擁有逾十間店舖的加盟店,再升級為米芝蓮的星級推介,可說是十分成功。談及「媽咪雞蛋仔」的成功因素,創辦人說他們的成功源於「專注」:多年來只售賣「雞蛋仔」和「格仔餅」業務,絕不加入其他小食。就是因為這份專注,令他們專心鑽研如何令兩款產品做得更好,精益求精,結果,媽咪雞蛋仔就成為製作「雞蛋仔」的專家。

hub_mammypancake13.jpg

除了「專注」之外,「創新」也是媽咪雞蛋仔的優勢之一。在媽咪雞蛋仔打入雞蛋仔市場的時候,坊間已經有不少售賣雞蛋仔和格仔餅的店舖,競爭相當激烈。三位創辦人都明白到,要在這個競爭已趨白熱化的市場突圍而出並不容易,因此他們在開業前已經構思可以吸引顧吃的新點子,記得當時在市場上已經有人推出不同口味的雞蛋仔,例如朱古力味雞蛋仔,不過他們走多一步,首創粒粒朱古力雞蛋仔,即是把一粒粒實體的朱古力放進雞蛋仔內,食客可以咬到一粒粒的朱古力,和坊間那些只是混入朱古力粉製作蛋漿的做法截然不同,最後成功為「媽咪雞蛋仔」打響名堂。

hub_mammypancake3.jpg

hub_mammypancake10.jpg

雞蛋仔口味足足有近20款之多,包括有鳳凰卷、香蕉朱古力、抹茶紅豆等,更不時推出限定口味,往往都有驚喜,如曾推出榮華臘腸、午餐肉、鹹牛肉口味,近來有馬介休、法式檸檬芝士口味。另外亦有雪糕雞蛋仔、格仔餅及特飲供應。

hub_mammypancake7.jpg

hub_mammypancake1.jpg

伯爵茶朱古力雞蛋仔:精選茶香味濃的Twinings伯爵茶,加入香滑粒粒朱古力製成內餡,兩者配合得天衣無縫,香甜卻帶清爽!

hub_mammypancake9.jpg

媽咪朱古力雞蛋仔:雞蛋仔中加入大量粒粒朱古力,香甜朱古力中散發出濃郁雞蛋香,外脆內軟又有朱加力碎增加口感,簡單卻美味。

hub_mammypancake13.jpg

亦有飲品等提供。

hub_mammypancake14.jpg

hub_mammypancake11.jpg

hub_mammypancake4.jpg

媽咪雞蛋仔的媒體報導及相關資料

【yahoo】 ​​少爺啤 x 媽咪雞蛋仔聯乘推出全新口味啤酒+限定菜式 黑啤 Mammy Loves You/蛋仔雞/雞蛋仔配美式炸雞
【presslogic 】【媽咪雞蛋仔】首推牛油果朱古力雞蛋仔、葡式馬介休+紫薯蕃薯口味!
【yahoo】 Top 12港式傳統格仔餅!城中人氣名店、老字號比拼|記者試食|
【新假期】格仔餅全港Top13推介!最平$12大大底+獨家鹹蛋黃餡料+爆漿金莎朱古力味|區區搵食

加盟「媽咪雞蛋仔」的優勢

1. 連續6年入圍米芝蓮推介的街頭小食,知名度極高
2. 雞蛋仔毛利高,生意營利架構健康,識合初次創業者經營及加盟
3. 使用優質食材, 重視品質,標榜無蛋精、椰精和雲呢拿油等添加劑成份,吸引客人及提高忠誠度
4. 傳統港式小食客源穩定,3歲至80歲均為目標客群
5. 協助加盟者對擬開店位址進行實地考察、評估,進行正確選址

加盟「媽咪雞蛋仔」條款

聯絡Fnb Startup香港頂讓特許加盟顧問
電郵: [email protected]

查詢電話: 3709 8890

查詢「媽咪雞蛋仔」加盟程序

Form by ChronoForms - ChronoEngine.com